7 thực phẩm chứa nhiều calo khiến cân nặng tăng vùn vụt

Thực phẩm nhiều calo chính là thủ phạm khiến cân nặng của bạn tăng nhanh vùn vụt. Đối với những người muốn giảm cân, việc tìm hiểu về những thực phẩm chứa nhiều calo là điểm mấu chốt giúp việc giảm cân thành công. Bạn nên tránh xa 7 loại thực phẩm dưới đây nếu muốn kiểm soát vóc dáng và cân nặng của mình. 

1. Tại sao phải tìm hiểu lượng Calo trong thực phẩm trước khi dung nạp

1.1. Calo là gì?

Calories (được nói ngắn gọn là Calo) là đơn vị để tính hàm lượng năng lượng trong đồ ăn thức uống được đưa vào cơ thể. Chúng thường xuyên được nhắc tới trong các chế độ dinh dưỡng hoặc tập luyện. 

Calo chính là yếu tố quan trọng duy trì  mọi hoạt động sống từ tế bào đến cơ thể. Những hoạt động này bao gồm hoạt động cơ bắp, nội tạng, các hoạt động chuyển hóa, hoạt động trí não, quá trình sinh ra nhiệt lượng…

Calo là yếu tố quan trọng việc duy trì mọi hoạt động của cơ thể

Tất cả các loại thức ăn (trừ nước lọc) đều chứa một lượng calo nhất định. Và phương pháp tính calo cho chúng ta biết mức năng lượng chứa trong những thực phẩm mà chúng ta định dung nạp vào cơ thể. Từ đó, có những biện pháp cụ thể trong việc cân đối lượng dinh dưỡng khi muốn tăng hoặc giảm cân.

Nhu cầu calo rất đa dạng và phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính, chiều cao, cân nặng và mức độ hoạt động thể chất cả mỗi người. Ngoài ra, lượng calo bạn cần cũng chịu ảnh hưởng bởi các yếu tố bệnh lý và mong muốn của bạn. Ví dụ, phụ nữ trưởng thành cần 1600 – 2400 lượng calo mỗi ngày. Với đàn ông cần 200 – 3000 calo mỗi ngày. Mức calo ở trẻ em là 1400- 3200 calo và mức này có thể thay đổi còn tùy thuộc vào đó là bé trai hay bé gái.

1.2. Tại sao cần phải tính lượng Calo trong thức ăn hằng ngày.

Như chúng ta đã biết, Calo cung cấp cho cơ thể chúng ta nguồn năng lượng và năng lượng này sẽ dùng để duy trì các hoạt đống sống của các cơ quan trong cơ thể như hệ tim mạch, hệ hộ hấp, hệ bài tiết hoặc khi chúng ta lao động…

Việc hấp thụ quá nhiều hoặc quá ít calo đều không tốt cho cơ thể. 

• Khi cơ thể thiếu calo: 

Khi cơ thể không được cung cấp đủ Calo, đặc biệt là những người muốn giảm cân bằng cách nhịn ăn thì cơ thể  chúng ta sẽ không được cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động tối thiểu.

Khi đó, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái mệt mỏi, mất tập trung, thiếu sức sống và thậm chí là cáu gắt. Việc thiếu hụt năng lượng kéo dài sẽ khiến cơ thể bị suy nhược và giảm dần sức đề kháng của cơ thể. 

Thiếu hụt calo khiến cơ thể rơi vào tình trạng mệt mỏi

Với những người gầy và suy nhược, việc tính và bổ sung đầy đủ hợp lý lượng calo sẽ rất có ích cho việc tăng cân, bồi dưỡng cơ thể và gia tăng cân nặng một cách khoa học nhất.

• Khi cơ thể thừa calo

Khi cơ thể hấp thụ quá nhiều calo qua thực phẩm thì lượng calo không được tiêu thụ hết sẽ chuyển sang tích trữ dưới dạng mỡ. Điều này sẽ dẫn tới tình trạng thừa cân kéo dài và những hệ lụy về sức khỏe.

Thông thường, những người hấp thụ nhiều calo quá mức thường không nhận thức được việc mình đang dung nạp lượng calo hàng ngày quá nhiều. Dẫn đến tất cả các thói quen ăn uống, nghỉ ngơi và tập luyện không kiểm soát. 

Đối với người béo, việc tính hàm lượng calo trong thức ăn sẽ giúp ích cho việc hạn chế dung nạp thêm nhiều năng lượng. Từ đó, tính toán một chế độ dinh dưỡng cân bằng cho việc giảm cân hiệu quả. 

Người béo cần tính toán lượng calo nạp vào cơ thể

2. 7 thực phẩm chứa nhiều calo người béo nên tránh xa

2.1. Nho khô

Nho khô đứng đầu danh sách những thực phẩm chứa nhiều calo. Nho khô thực chất là nho tươi đã được sấy khô. Đây là thực phẩm rất quen thuộc với mọi người. Đặc biệt hấp dẫn với trẻ con vì ngon và ngọt. 

Nhưng đây cũng là một trong những thực phẩm rất giàu năng lượng. Thông thường, 1 khẩu phẩn nho khô chứa tới 129 calo và 1,42g protein; 0,11g chất béo; Carbohydrate: 34,11g; Đường: 28,03g; Chất xơ: 1,9g cùng rất nhiều vitamin và khoáng chất có giá trị như phốt pho, sắt, magie, kali….

Nho khô nằm trong danh sách những thực phẩm chứa nhiều calo

Vì nho khô cũng là nho tươi đã được sấy nên hàm lượng dinh dưỡng của nó cũng giống như nho tươi. Nhiều người vẫn thường nhầm tưởng nho khô là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào nên có thể ăn thoải mái và không sợ béo. Nhưng đây là quan niệm hết sức sai lầm. 

Với hàm lượng dinh dưỡng như đã kể trên, nho cũng được xếp vào loại thực phẩm rất giàu năng lượng. Mặc dù có lợi cho sức khỏe, nhưng nếu muốn muốn kiểm soát cân nặng của mình, hãy ăn đúng khẩu phần và ăn một cách có khoa học.

2.2. Bánh quy 

Bánh quy là loại thực phẩm chứa nhiều đường, chất béo, calo. 2 chiếc bánh quy cỡ trung bình sẽ chứa khoảng 150 calo bao gồm 20g tinh bột, 6g chất béo và 5g đường. 

Ngoài ra, bánh quy còn chứa thêm kem, đường, hương liệu và nhiều chất béo xấu với lượng đường cao nên sẽ khiến gây ra tình trạng tăng cân không kiểm soát, béo phì, nổi mụn và nóng trong người. 

Do đó, nếu bạn là một tín đồ trung thành của bánh quy và thường xuyên dung nạp các loại bánh này.  Cơ sẽ bạn sẽ mất cân bằng dưỡng chất, tăng cân và kéo theo nhiều hệ lụy khác về sức khỏe.

2.3. Trà sữa

Cần cân nhắc trước khi dung nạp trà sữa vào cơ thể

Sẽ là thiếu sót nếu bỏ qua trà sữa trong danh sách những thực phẩm giàu calo. 

Trung bình, cứ 100ml trà sữa sẽ chiếm tới 127 Kcal. Như vậy, khi bạn uống 1 cốc trà sữa size M cũng đồng nghĩa với việc bạn đã nạp vào cơ thể tới 500 Kcal – một lượng calo không hề thấp đúng không?

Hơn nữa, để gia tăng vị thơm ngon, người bán thường thêm vào trà sữa các loại topping, kem, trân châu, matcha….Càng nhiều nguyên liệu được thêm vào thì cũng đồng nghĩa với việc lượng calo càng tăng cao. 

Theo một chuyên gia dinh dưỡng, uống 1 ly trà sữa tương đương với 10 km chạy bộ, 1 tiếng bơi lội…mới có thể tiêu thụ hết năng lượng. Vì vậy, nếu bạn đang thừa cân, hãy cân nhắc mỗi khi quyết định dung nạp trà sữa vào cơ thể của mình.

2.4. Xôi

Một trong những thực phẩm chứa nhiều calo có thể kể đến là xôi. Nhiều người đã gặp tình trạng đầy bụng, nóng ruột khi ăn xôi vào buổi sáng. Có điều này một phần là do xôi chứa nhiều calo. 

Không giống với việc ăn phở hoặc ăn bún, việc bạn dung nạp các loại xôi nấu từ gạo nếp kết hợp với đậu xanh, dừa, khoai hoặc các loại thịt thì bạn đã dung nạp vào cơ thể 600 calo. Đây cũng là một lượng calo không hề nhỏ. 

Vì vậy, nếu bạn đang quá trình muốn giảm cân, giữ dáng thì hãy tránh xa món ăn này.

2.5. Khoai tây

Khoai tây được sử dụng nhiều trong bữa ăn hằng ngày

Khoai tây là một trong những loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hằng ngày. 

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: lượng calo trong 1 củ khoai tây sẽ phụ thuộc vào trọng lượng của nó. Chẳng hạn như 1 củ khoai tây đỏ cỡ vừa sẽ chứa khoảng 149 – 168 calo. Ngoài ra trong khoai tây còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau như chất béo, natri, carbohydrate, protein…

Ăn nhiều khoai tây chiên, xào, nấu…sẽ dẫn tới năng lượng dư thừa, tích tụ mỡ, gây tăng cân béo phì. Vì thế, đây cũng là một trong những thực phẩm người béo nên tránh xa nếu muốn khống chế cân nặng của mình.

2.6. Socola đen

Socola đen là một trong những thực phẩm giàu năng lượng

Socola đen là một trong những thực phẩm chứa nhiều calo. Một thanh socola có thể chứa tới 600 calo. Chỉ với một viên socola, bạn đã có đủ năng lượng để đi bộ 46km. Chỉ cần ăn 870.000 viên socola, bạn có thể đi bộ vòng quanh thế giới. 

Emie Valpone – một chuyên gia dinh dưỡng về sức khỏe đã cho biết nếu ăn quá nhiều socola đen trước khi đi ngủ, bạn có thể gặp chứng táo bón và khó tiêu. 

Do đó, socola đen cũng là thực phẩm không nên có trong quá trình giảm cân.

2.7. Nước ngọt có màu và có ga

Hầu hết những loại nước ngọt có màu và có ga đều chứa một lượng calo lớn. Ví dụ, trong một lon coca có chứa tới 210 kcal. Để đốt cháy hết lượng calo đó, bạn sẽ phải vận động, tập luyện và thậm chí chạy bộ cả một quãng đường dài gần 2km. 

Vì vậy, nếu không muốn dư thừa cân nặng, bạn cần phải hạn chế đến mức tối đa lượng nước ngọt dung nạp vào cơ thể. Nếu có thể, hãy loại bỏ chúng ra khỏi danh sách đồ ăn, thức uống hằng ngày của mình. 

Những thực phẩm chứa nhiều calo thường không tốt cho những người muốn giảm cân. Tuy calo tốt cho cơ thể trong việc duy trì các hoạt động, nhưng đây cũng là thủ phạm gây ra hiện tượng thừa mỡ, béo phì. Vì vậy, bạn cần tính toán lượng calo dung nạp hợp lý, tránh quá thừa hoặc quá thiếu calo đều không tốt cho sức khỏe.