4 công thức vàng từ trứng gà mật ong giúp tăng cân nặng

Trứng gà và mật ong đều là những thực phẩm rất quen thuộc hàng ngày và tốt cho sức khỏe. Trứng gà mật ong giúp tăng cân vẫn được coi là “công thức vàng” trong làng dinh dưỡng dành cho người gầy. Cùng tìm hiểu các công thức làm trứng gà mật ong để tăng cân an toàn, tự nhiên và hiệu quả nhé.  

1. Tại sao trứng gà mật ong lại giúp tăng cân

1.1. Thành phần dinh dưỡng trong mật ong

Trong mật ong có chứa hỗn hợp các loại đường và nhiều thành phần dinh dưỡng khác bao gồm:

• 82% Cacbonhydrat (Fructozo: 38,2% và glucozo: 31%. Ngoài ra còn các thành phần khác như mantozo, saccarozo, hỗn hợp carbohydrate).
• 2% các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, trong mật còn chứa một hàm lượng rất ít chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm…
• Chỉ số đường huyết trong mật ong là 31 – 78.
• Ngoài ra, các thành phần dinh dưỡng có trong mật ong còn phụ thuộc vào mật hoa mà ong thu thập được.

Mật ong chứa nhiều đường và chất béo

Mật ong chứa nhiều đường, chất béo giúp cung cấp năng lượng ngắn và dài hạn cho cơ thể. Bên cạnh đó, các vitamin và enzym có lợi đã nêu ở trên giúp mật ong được đánh giá là những thực phẩm bổ dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch và rất tốt cho những người muốn tăng cân.

Trong hoạt động hằng ngày, mật ong còn giúp tăng cường sự dẻo dai, linh hoạt, và hiệu suất vận động.

Với những thành phần dinh dưỡng cao như vậy, mật ong có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe và sắc đẹp và được nhiều người tin dùng trong quá trình phục hồi cân nặng của mình.

1.2. Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà

Trứng gà là món ăn quen thuộc và được người Việt rất ưa chuộng. Theo các tài liệu nghiên cứu, loại thực phẩm này có chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết đối với sức khỏe.

Trứng gà là món ăn quen thuộc giàu dưỡng chất

Trong 100g trứng gà có chứa:

• 166 kcal năng lượng
• 14,8 g protein
• 11,6 g chất béo
• 0,5 g gluxit
• Vitamin: B12, A, D, K
• Chất khoáng: Canxi, sắt, magie, kẽm, kali…

Khi sử dụng trứng gà, cơ thể bạn sẽ được cung cấp đầy đủ các vitamin và dưỡng chất thiết yếu vì các thành phần dinh dưỡng trong trứng khá cân đối. 

Đặc biệt, lòng đỏ trứng gà rất giàu protein và là loại protein có thành phần axit amin tốt và toàn diện và dễ hấp thụ nhất cho cơ thể. 

Việc ăn trứng gà giúp tăng cân còn phụ thuộc vào cách sử dụng và thời điểm dùng trứng. Nhưng nếu bạn là người có thân hình cò hương và đang muốn tăng cân nặng trong thời gian tới thì hãy thường xuyên sử dụng các món ăn được chế biến từ trứng gà để cải thiện cân nặng của mình nhé.

1.3. Kết hợp 2 thành phần giúp tăng cân hiệu quả

Sự kết hợp mật ong trứng gà tạo nên thực phẩm vàng hoàn hảo cho người muốn tăng cân

Theo các lương y, trứng gà và mật ong là những “thực phẩm vàng” dành cho người gầy. 

Các thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà khiến cho trứng gà là thức ăn lý tưởng cho người già, trẻ em, phụ nữ có thai, phụ nữ sau sinh và những người bị suy nhược cơ thể, yếu mệt.

Trứng gà giúp ích khí, thanh nhiệt giải độc và nâng cao sức đề kháng. Ngoài ra, trong lòng đỏ trứng còn chứa lecithin. Sau khi dung nạp vào cơ thể sẽ phân giải thành acetylcholin sẽ nhanh chóng đi theo máu đến các tổ chức khác nhau của cơ thể, giúp tăng cường trí nhớ cho trẻ em, người già, và nhất là những người lao động trí óc.

Còn mật ong chứa nhiều đường, vi khoáng và các vitamin A, D, E cùng các enzym quý. Nhờ có tính ấm, vị ngọt, bổ dưỡng nên mật ong cũng là sản phẩm tốt cho nhiều đối tượng khi muốn tăng cân, bồi bổ. 

Việc kết hợp trứng gà và mật ong sẽ giúp gia tăng gấp đôi lượng dưỡng chất và khiến đây là món ăn chứa nhiều rất nhiều calo, cung cấp năng lượng lý tưởng cho người gầy tăng cân một cách nhanh chóng. 

Dưới đây là 4 công thức chế biến trứng gà mật ong cơ bản giúp tăng cân cho người gầy.

2. 4 công thức làm trứng gà mật ong giúp tăng cân

2.1. Ngâm trứng gà mật ong

Với giá trị dinh dưỡng từ mật ong và trứng gà mang lại, bạn hoàn toàn có thể kết hợp hai nguyên liệu này để tạo thành món ăn tốt cho sức khỏe và hỗ trợ tăng cân hiệu quả hơn. 

Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong là công thức đơn giản, hiệu quả, dễ làm.

Trứng gà ngâm mật ong đơn giản, hiệu quả và dễ làm

• Nguyên liệu: 4 quả trứng gà, 300ml mật ong, bình thủy tinh
• Cách làm: Tách lòng đỏ trứng gà cho vào lọ thủy tinh. Đổ mật ong vào đầy bình và đậy nắp kín lại. Sau 2 ngày có thể đem ra sử dụng. Mỗi tuần ăn từ 1 -2 lòng đỏ trứng gà để phát huy công dụng của hỗn hợp.

>> Xem thêm: Ăn gì cho vòng 1 to? 7 thực phẩm giúp tăng kích thước vòng 1

2.2. Uống mật ong tăng cân với chanh và trứng gà

Uống mật ong chanh trứng gà vào mỗi sáng để tăng cân

Uống mật ong tăng cân với chanh và trứng gà cũng là công thức khá dễ bạn có thể thực hiện.

• Nguyên liệu: 1 lòng đỏ trứng gà, 50ml mật ong nguyên chất, nửa quả chanh để lấy nước cốt.

• Cách làm: 

• Tách lòng đỏ trứng gà ra chén, đánh tan với 50ml mật ong
• Cho 50 ml nước sôi vào rồi khuấy đều. 
• Khi nước bớt nóng, bạn vắt nửa quả chanh vào hỗn hợp và sử dụng.
• Dùng khi hỗn hợp còn ấm để tránh mùi tanh. Nên uống kiên trì vào mỗi bữa sáng để đạt hiệu quả.
• Không nên cho chanh khi hỗn hợp quá nóng vì sẽ gây đắng và mất tác dụng của chanh

>> Xem thêm: Người gầy uống sữa bí đỏ có tăng cân không?

2.3. Trứng gà mật ong + gừng: công thức tăng cân hiệu quả

Trứng hà mật ong gừng là công thức tăng cân hiệu quả

• Nguyên liệu: trứng gà, mật ong, gừng

• Cách làm: Cho lòng đỏ trứng gà, 2 muỗng canh mật ong vào chén. Đánh tan các hỗn hợp trên. Gừng cạo sạch vỏ, đập dập lấy nước hoặc cho nguyên xác gừng vào hỗn hợp mật ong trứng gà. Đem hỗn hợp hấp cách thủy hoặc hấp với cơm cho đến khi chín và đem ra sử dụng.

2.4. Hấp trứng gà + mật ong + sữa đặc

Trứng gà mật ong hấp sữa đặc là công thức hoàn hảo cho người muốn tăng cân

• Nguyên liệu: 1 quả trứng gà, 1 thìa mật ong, 1 thìa sữa đặc.
• Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào trong bát và khuấy tất cả các nguyên liệu trên. Đem chưng hoặc hấp trong vòng 15 – 20 phút. Mỗi tuần nên sử dụng món ăn trên khoảng 3 lần để giúp tăng cân hiệu quả.

3. Sử dụng trứng gà mật ong giúp tăng cân cần lưu ý những gì?

• Bạn không nên sử dụng trứng còn sống, nhất là lòng trắng. Vì trứng trắng sống có thể dẫn đến khó tiêu, đầy bụng, tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa.
• Những người bị bệnh gan không nên ăn nhiều trứng. Vì ăn nhiều trứng sẽ làm tăng hoạt động của gan khiến bệnh trở nên nặng hơn.
• Không sử dụng trứng gà mật ong cho những người đang mắc các bệnh về tiêu hóa, tiểu đường. Hạn chế dùng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Không sử dụng trứng gà mật ong cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

• Những người ốm yếu hoặc suy nhược cơ thể có thể bổ sung trứng gà mật ong để tăng cân mỗi ngày. Tuy nhiên, một ngày không nên ăn quá 2 quả.
• Cần chọn mật ong nguyên chất và trứng gà sạch tự nhiên để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tránh tình trạng ngộ độc và còn đảm bảo về các dưỡng chất giúp tăng cân.

>> Tham khảo: Uống sữa đậu nành đúng cách để giảm cân và giữ dáng

Công thức trứng gà mật ong giúp tăng cân ở trên là gợi ý hoàn hảo cho những người muốn tăng cân. Hãy thử áp dụng chúng vào thực đơn tăng cân hằng ngày của bạn cải thiện tình trạng thấp bé, nhẹ cân của mình nhé.